说到民俗旅游，大家很容易想到以云贵川地区为代表的少数民族风情旅游，以锦绣中华为代表的民俗文化主题公园，以江南六镇为代表的特色古村古镇旅游。而近年马嵬驿、袁家村的横空出世，根植于本土文化和原生乡村，以原汁原味乡土美食为特色的乡村民俗旅游让无数的旅游经营者艳羡不已。远在密云深山的古北水镇将江南水镇的格局与北方民俗的完美融合，带动了整个密云东北部旅游发展。民俗旅游产品的开发已经成为乡村旅游发展的重要突破点。

　　

“十里不同风，百里不同俗”，民俗是一个民族或地域群体在长期的生产时间和社会生活中逐渐形成并世代相传的各种风尚习俗，深刻的融入于人们的衣、食、住、行，生活的方方面面，更是可直观体验的乡愁。如果说村落是乡愁的载体，是乡村旅游的肌理，那么民俗就是乡愁的内容，是乡村旅游的灵魂。借助独具特色的民俗文化资源，开发特色旅游产品，让民俗文化“活”起来、“火”起来，对于乡村旅游和地域文化传承来说至关重要。

目前国内乡村民俗旅游开发主要表现为建设少数民族特色村、特色文化街区、主题文化公园、民俗博物馆、举办民俗文化节庆等几种方式，或是星星点点分散于乡村之中。以静态观光为主，缺乏深度体验与过程参与，产品形态缺乏创新，民俗文化表现片面肤浅，有形无神，独特性正在消失，虽可能火爆一时，却难以持续。

小民俗有大文章，在乡村旅游新时代，将乡村民俗“活化”成能参与、可体验的旅游产品，才能持续的吸引旅游者，促进乡村旅游与民俗文化的可持续发展。

1、工艺体验活化

民俗文化包含的内容纷繁复杂，其中人们在生活中创造的各种技艺与一般艺术，如染织、雕刻等；惯习及其原物，如首饰等物质生活民俗都具备很好的旅游开发价值，也常常被开发成为旅游商品。但实际上通过各种体验式的工坊，让游客在参观、购买的同时，可以了解和参与到制作的全过程中。在教与学的过程中，变静态产品为动态体验，使物质民俗创造更高的经济价值，既起到了民俗文化保护、宣传的效果，又传承了文化与工匠精神。

1990年日本水上町为了乡村保护，在继承和发扬当地传统手工艺文化的前提下，建立了形式多样的胡桃雕刻彩绘、草编、木织(用树皮织布等)、陶艺等20多个传统手工艺作坊，形成了“人偶之家”、“面具之家”、“竹编之家”、“茶壶之家”、“陶艺之家”等特色手工艺品牌之家，形成了“工匠之乡”。游客在乡村旅游的同时，可以在“工匠之家”深入的体验当地民俗工艺，1998年至2005年间，每年来“工匠之乡”参与游览、参与体验的游客达45万人，24间“工匠之家”的总销售额达3116亿日元。

　　

2、文化表演活化

对于旅游者而言，乡村民俗通过源于生活、高于生活的艺术化、夸张化表演形式营造的新奇热闹、喜庆活跃的氛围才是“活”着的民俗文化。通过艺术的创作，可以让民俗文化得到更好的传播，也可成为乡村旅游的重要吸引物。

演艺是民俗最直观的艺术活化手法，通过艺术的创作将一个地区一段时间内村民自娱自乐的各种的民俗表演方式整合起来，将神话传说、游艺民俗、人生礼仪等都可以融入其中，呈现出一道完整的文化盛宴。以《印象丽江》为例，整个演出以雪山为背景，以民俗文化为载体，来自纳西族、彝族、普米族、藏族、苗族等10个少数民族的500名普通的农民演出的主角，通过他们生活、舞蹈等全实景式集中演绎了丽江的多元民俗文化。

　　

即便不适合开发大型演艺，具有本土特色的小腔小调、社火、傩戏、灯彩巡游、社火等娱乐活动也可自成一道风景。如古北水镇古戏台上咿咿呀呀的京韵大鼓，青岩古镇的傩舞表演，都能很好的将当地民俗展现出来，引起有人驻足。

3、乡土美食活化

民以食为天，美食是最具有民族性、地域性、特色性的文化标识，也是旅游者了解一个地区，体验当地文化、当地生活的重要内容。家常小菜、节日俗食、特色小吃、宴会席面，都自成体系，将具有地域特色的美食集中起来，形成各种的小吃街、美食街、美食村，是旅游者最喜爱的旅游产品。

以袁家村为例，距离西安78公里，是一个无名胜古迹和独特山水资源的偏僻小山村。却凭借地道关中民俗美食，100家店铺，100种小吃，创新经营模式，成为乡村旅游“网红”，年游客人次达500万，日营业额200万，年营业额10亿，可见民俗美食对游客的吸引力有多强。

　　

4、节庆活动活化

岁时节令是中国最重要的社会生活民俗，特别是春节、中秋这种合家团圆的日子，随着城市化的进程和人口的迁徙变得淡化了，而乡村则较好的保留了这些民俗活动。于是去乡村过大年这种民俗旅游产品就盛行了起来，游客可观看杀年猪，吃杀猪饭，参与写春联、打麻糍、放鞭炮等活动，体验地地道道的乡村春节，寻找失去的中国年味。

蒙古族“那达慕”、松原查干湖冬捕、西双版纳傣族泼水节、白族的火把节等是乡村传统节庆活化的典型代表，每到节会，各种祭祀、游戏竞技精彩不断，吸引来自全国甚至世界的有人前往。

　　

5、特色住宿活化

受到台湾和日本的影响，中国民宿发展迅速，非标准化住宿大受欢迎。民宿不同于精品酒店的高端奢华，不同于标准酒店的缺乏特色，它是民宿主的家，是民宿主营造的一种生活。民俗文化中的建筑、工商民俗、饮食民俗等都可以与民宿结合，增强其体验性，变为可体验的生活方式。

而让生于斯长于斯的原住民通过民宿等旅游产品介入到乡村旅游中来，他们所展示的生活方式、民俗信仰、商业习俗都是民俗的重要组成部分，成为乡村旅游的经营者，文化的创造者，能更好的保护乡村民俗的生存环境，也为旅游者营造出了最原汁原味的乡村生活方式。

　　

6、创意IP活化

你是否也被《穿越故宫来看你》萌萌哒老朱萌化过？老朱从画像中跳出来，画风鬼畜，随后hip-hop的音乐起，他跟着手舞足蹈，然后一路出宫自拍，到发朋友圈，再到QQ群互动……这一路感觉确实满穿越的，也很逗比和呆萌，瞬间就刷爆了朋友圈。“朕就是这样汉子”折扇、朝珠耳机、故宫日历、如意凉拖、“朕知道了”纸胶带、“正大光明”充电器……这就是故宫的创意IP活化。2015年底，故宫文化创意产品达8700多种，营业额超10亿元。

　　

其实，在日本、台湾、美国早就开始打造旅游IP了，每个景区景点都有专属于自己的IP创意产品，并取得了很好的经济效益。创意IP，为乡村民俗文化的活化提供了很好的思路。通过与互联网和科学技术的结合，融入文化创意，结合现代审美，从民俗文化中提取元素符号，进行再度创作，更容易戳中游客的萌点。

最后，乡村民俗产品的“活化”关键是人的活化，让本土的工艺匠人、非遗传承人、土生土长的村民都回到乡村，在这里传承文化，在这里举办民俗活动，在这里创造生活，人就是最美的风景。

民俗是乡村开出的花朵，民俗文化则是乡村旅游产品的底蕴，其是丰富性和鲜活性是乡村旅游产品推陈出新的源泉。民俗旅游可为乡村旅游画龙点睛，提升乡村旅游品味，打造高标识度的旅游品牌，彰显人无我有的优势，将成为中国乡村旅游的重要发展方向。

（完）

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